Th10
Bơ hạt không chỉ chứa chất béo và protein lành mạnh mà còn cung cấp chất xơ và nhiều loại vitamin và khoáng chất. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, các nghiên cứu quan sát cho thấy những người thường xuyên ăn các loại hạt hoặc bơ hạt có xu hướng ít nguy cơ mắc bệnh tim hơn. Nhưng nếu bạn đang hướng đến những món ăn nhẹ giàu protein, giàu chất béo lành mạnh và ít đường và calo, thì loại bơ hạt nào tốt nhất cho sức khỏe? Dưới đây là 5 loại bơ hạt dinh dưỡng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng sau đây là những lựa chọn thông minh.
1. Bơ hạnh nhân
Khi nói đến các loại bơ hạt tốt cho sức khỏe nhất, bơ hạnh nhân là lựa chọn hàng đầu, chủ yếu là do hạnh nhân là một trong những loại hạt tốt cho sức khỏe nhất. Bơ hạnh nhân không chỉ giàu protein và chất xơ so với các loại bơ khác mà còn rất dễ mua.
Sự bùng nổ đã biến sữa thực vật thành mặt hàng chủ lực của các chuỗi cửa hàng cà phê cũng đã đưa bơ hạnh nhân lên kệ của hầu hết các cửa hàng tạp hóa, vì vậy bạn sẽ có rất nhiều thương hiệu để lựa chọn. Khác với bơ hạt, bơ hạnh nhân có hàm lượng canxi tương đối cao, với khoảng 5% Giá trị hàng ngày (DV) trên mỗi khẩu phần 1 thìa canh. Nó cũng chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh và vitamin E chống oxy hóa, cả hai đều góp phần vào sức khỏe tim mạch.
Bơ hạnh nhân là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang theo dõi lượng cholesterol và muốn chọn những món ăn nhẹ tốt cho tim mạch. Nó cũng có thể được sử dụng trong nhiều ứng dụng, từ việc thêm vào sinh tố đến thưởng thức cùng bánh mì nướng, hoặc thậm chí dùng để làm các món tráng miệng lành mạnh hơn như chà là nhồi hoặc bánh brownie khoai lang.
Thông tin dinh dưỡng:
- Calo: 98
- Tổng chất béo: 9 gram
- Chất béo bão hòa: 0,75 gram
- Natri: 0 miligam
- Carbohydrate: 3 gram
- Chất xơ: 1,6 gram
- Tổng đường: 0,7 gram
- Protein: 3,4 gram
Những loại bơ hạnh nhân tốt cho sức khỏe nên mua
- Bơ hạnh nhân kem không muối của Trader Joe
- Bơ hạnh nhân Georgia Grinders Original
2. Bơ hạt điều
Bơ hạt điều có một điểm rất nổi tiếng: là một loại bơ ngọt tự nhiên, ngay cả loại không đường cũng sẽ thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn hơn nhiều loại bơ hạt khác. Đổi lại vị ngọt thơm ngon và kết cấu siêu béo ngậy của bơ hạt điều, bạn sẽ có một loại bơ có hàm lượng carbohydrate cao hơn một chút và hàm lượng protein thấp hơn so với nhiều loại bơ hạt lành mạnh nhất.
Vậy, hạt điều có tốt cho bạn không? Chắc chắn là có. Nhưng chúng không phải là loại bơ hạt giàu protein hay vitamin như một số đối thủ cạnh tranh trong số các loại bơ hạt lành mạnh nhất.
Tuy nhiên, bơ hạt điều là một trong những loại bơ hạt ngon nhất hiện nay. Hương vị của nó cũng khá trung tính, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để thêm vào sinh tố. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ tự nhiên, lành mạnh nhưng không quá lo lắng về lượng calo hay chất dinh dưỡng đa lượng, bơ hạt điều mang đến sự cân bằng tuyệt vời giữa hương vị và dinh dưỡng.
Thông tin dinh dưỡng:
- Calo: 97
- Tổng chất béo: 8,5 gram
- Chất béo bão hòa: 1,7 gram
- Natri: 47 miligam
- Carbohydrate: 4,8 gram
- Chất xơ: 0,5 gram
- Tổng đường: 1,5 gram
- Protein: 1,9 gram
Những loại bơ hạt điều tốt nhất nên mua
- Bơ hạt điều thô hữu cơ Jiva Organics
- Manna Organics – Bơ hạt điều rang Manna
3. Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng có thể là lựa chọn mặc định, xuất hiện trước sự bùng nổ của bơ hạt siêu thực phẩm hàng thập kỷ, nhưng điều đó không có nghĩa là nó kém dinh dưỡng. Hàm lượng chất béo của bơ đậu phộng cao hơn một số loại bơ hạt thay thế khác trong danh sách các loại bơ hạt tốt nhất cho sức khỏe này, nhưng hầu hết chất béo trong bơ đậu phộng là chất béo không bão hòa, và bạn vẫn nhận được lượng protein đáng kể cùng với sắt, kali và vitamin B6.
Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn vặt lành mạnh cho trẻ em, bơ đậu phộng truyền thống có thể rất phù hợp khi phết lên bánh mì nguyên cám hoặc ăn kèm với trái cây. Tuy nhiên, có một lưu ý lớn. Vì bơ đậu phộng thường được sản xuất hàng loạt, một số lọ có thêm đường, dầu hoặc natri làm thay đổi thành phần dinh dưỡng.
Một khi những chất này được thêm vào, nó sẽ không còn là món ăn vặt đơn giản, bổ dưỡng mà bạn mong đợi nữa. Vì vậy, đúng vậy, bơ đậu phộng có thể nằm trong danh sách những loại bơ hạt lành mạnh nhất — nhưng chỉ khi bạn chọn một thương hiệu tự nhiên với danh sách thành phần ngắn gọn, lý tưởng nhất là chỉ đậu phộng hoặc đậu phộng và muối.
Thông tin dinh dưỡng:
- Calo: 94
- Tổng chất béo: 7,9 gram
- Chất béo bão hòa: 1,5 gram
- Natri: 76 miligam
- Carbohydrate: 3,8 gram
- Chất xơ: 0,9 gram
- Tổng đường: 1 gram
- Protein: 3,5 gram
Những loại bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe nhất nên mua
- Bơ đậu phộng kem không muối của Trader Joe
- Bơ đậu phộng hữu cơ Naked
4. Bơ hạt dẻ cười
Bơ hạt dẻ cười vẫn chưa thực sự phổ biến trong giới đại chúng, và đó là một điều đáng tiếc. Tại sao? Bởi vì hạt dẻ cười không chỉ nằm trong số những loại hạt ngon nhất (hãy hỏi bất kỳ người đam mê gelato nào nếu bạn nghi ngờ điều đó), mà chúng còn là nguồn cung cấp vitamin B tuyệt vời.
Và mặc dù chỉ số dinh dưỡng của bơ hạt dẻ cười ngang bằng với hầu hết các loại bơ hạt lành mạnh khác, nhưng hương vị thơm ngon của nó vẫn rất đáng để tìm kiếm nếu bạn có thể.
Nhược điểm duy nhất đối với một số người là một khẩu phần 1 thìa canh khá nhiều chất béo; tuy nhiên, đây là đặc điểm chung của bơ hạt, và hầu hết chất béo là chất béo không bão hòa, phù hợp với một chế độ ăn uống cân bằng.
Thông tin dinh dưỡng:
- Calo: 90
- Tổng chất béo: 6,5 gam
- Chất béo bão hòa: 0,8 gam
- Natri: <1 miligam
- Carbohydrate: 5 gam
- Chất xơ: 2 gam
- Tổng đường: 1 gam
- Protein: 3 gam
Những loại bơ hạt dẻ cười tốt nhất nên mua
- Bơ hạt dẻ cười NutJar
- Bơ hạt dẻ cười thô hữu cơ Wilderness Poets
5. Bơ hạt hướng dương
Những người không ăn được các loại hạt có thể sẽ phải ngạc nhiên: loại bơ hạt này là một trong những loại bơ hạt tốt nhất cho sức khỏe, đặc biệt là nhờ hàm lượng vitamin E và magie cao. Và nó không gây dị ứng với bất kỳ loại hạt nào, điều này khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho dù bạn có bị dị ứng hay chỉ cần cẩn thận khi ở gần những người thân yêu.
Tuy nhiên, đây không phải là lựa chọn tốt nhất cho người tập thể hình: hàm lượng protein khá thấp so với một số loại bơ hạt lành mạnh nhất, chẳng hạn như bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân. Hãy chọn loại này vì bạn không bị dị ứng hoặc vì bạn thích hương vị của nó, đặc biệt nếu protein không phải là mục tiêu hàng đầu của bạn.
Thông tin dinh dưỡng:
- Calo: 93
- Tổng chất béo: 7,5 gam
- Chất béo bão hòa: 0,8 gam
- Natri: 0 miligam
- Carbohydrate: 4,4 gam
- Chất xơ: 1 gam
- Tổng đường: 2 gam
- Protein: 3,15 gam
Những loại bơ hạt hướng dương tốt nhất nên mua
- SunButter – Bơ hạt hướng dương không đường
- Healthy Crunch – Bơ hạt hướng dương chỉ
Chọn bơ hạt dinh dưỡng – chọn lối sống khỏe mạnh. Đừng ngần ngại inbox/ fanpage /shopee để được tư vấn thêm nhé!
Đặt hàng ngay hôm nay để tận hưởng sự thơm ngon và tiện lợi mỗi ngày!
